Заклад Lazy Crazy Закуска Лосось "Татакі"

Склад:
- авокадо
- лосось
- унагі
- кунжут
- мікрогрін

Лосось, приготований методом Татакі, має ідеальну соковиту текстуру, при цьому зберігаючи всі свої натуральні смаки. Специфіка методу Татакі полягає в тому, що зовнішні боки риби злегка обсмажуються, залишаючи внутрішню частину максимально сирою і соковитою. Надаючи особливої нотки, соус унагі - традиційний солодко-солоний соус з вугра - робить страву по-справжньому неповторною. А завершують композицію свіжий мікрогрін і ароматне насіння кунжуту, додаючи страві яскравості та глибини смаку.

150 г